Il Pino di Biserno 2021 er en karakterfuld rødvin fra Tenuta di Biserno i Alta Maremma, Toscana. Vinen er skabt af Lodovico Antinori som husets anden vin – men står i sin egen ret som en af områdets mest anerkendte cuvéer. Il Pino repræsenterer en mere tilgængelig fortolkning af Bisernos terroir, men med den samme dybde, elegance og signatur, som kendetegner ejendommen.

Blendet består af Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Denne kombination forener kraft og fylde med finesse og balance. Årgang 2021 gav en harmonisk vækstsæson, hvor varme dage og kølige nætter skabte perfekte betingelser for modne, aromatiske druer med stor friskhed.

Duften åbner med modne solbær, kirsebær og blå blomme, suppleret af violer, cedertræ, lakrids og krydrede urter. Smagen er tæt og fyldig, men samtidig velafbalanceret med silkefine tanniner og en levende syre, der giver vinen energi og klarhed. Afslutningen er lang og vedholdende med mørk frugt, krydderi og en diskret mineralsk tone.

Il Pino di Biserno 2021 er indbydende allerede nu, men har også styrken til at udvikle sig i 20 år eller mere. Den er oplagt til rødt kød, vildt, retter med svampe eller trøffel samt lagrede oste – eller blot som en sofistikeret vinoplevelse i sig selv.

Region: Italien, Toscana (Alta Maremma)
Type: Rødvin
Årgang: 2021
Druer: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Producent: Tenuta di Biserno

ETIKET er import af italienske vine i premiumklassen. Vi sender direkte fra vores lager i Danmark, så du kan købe fine wine, dyre vine og premium vin til en skarp pris.

Country
Region
Producer
Grape
Year
Volume
Size 75 cl
Type Premium Red Wine