Rossj-Bass Langhe DOC 2023 fra GAJA er en elegant og koncentreret hvidvin fra Piemonte. Navnet Rossj-Bass hylder Angelo Gajas yngste datter, Rossana (“Rossj”), mens "Bass" refererer til vinmarkens placering i den nederste del af bakken. Vinen er et moderne symbol på Gaja’s vision – en balanceret, mineralsk fortolkning af Chardonnay med et strejf af Sauvignon Blanc.

Druerne stammer fra tre egne vinmarker i Langhe-området, herunder Rossj og Bass, plantet i 1984, samt en yderligere del i Serralunga d’Alba. Vinen består af et blend med Chardonnay som kerne og en lille andel Sauvignon Blanc. Vinificeringen foregår i ståltanke og egetræsfade, efterfulgt af 6–7 måneders lagring på barrique med malolaktisk gæring. Resultatet er dybde og kompleksitet uden at miste friskhed.

Bouqueten byder på florale noter af akacie, vild kaprifolium, citronmelisse og wisteria, krydret med tropiske frugter som papaya og grapefrugt – alt bundet sammen af en let saltet mineralsk nerve. På ganen er vinen fuld og harmonisk med en blød, men fast struktur. Den sprøde syre løfter frugten, mens subtile nuancer af vanilje og minted friskhed forlænger finishen med raffineret præcision.

Rossj-Bass Langhe 2023 er overbevisende allerede nu, men har potentiale til at modne smukt de næste 7–10 år. Server ved 10–12 °C i rummelige glas – perfekt til grillet fisk, skaldyr, lyst kød med lette saucer eller bare som en sofistikeret hvidvin i sig selv.

Region: Italien, Piemonte (Langhe DOC)
Type: Hvidvin
Årgang: 2023
Druer: Chardonnay (dominant) og Sauvignon Blanc
Producent: Gaja
Appellation: Rossj-Bass Langhe DOC

ETIKET tilbyder håndplukkede italienske vine i premiumklassen. Vi sender direkte fra vores lager i Danmark, så du får ægte kvalitetsvin – hurtigt, sikkert og til en fair pris.